TE VERDE PARA DOLOR DE OÍDOS.

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Cualquiera que haya sufrido una infección de oídos, con su correspondiente dolor punzante, sabrá que este es uno de los más fuertes, intensos e insoportables. Además, estas infecciones suelen producirse en verano, cuando salimos de la piscina, del río o mar y no nos secamos adecuadamente. Un remedio casero para el dolor de oídos consiste en la utilización del té verde. 

El té verde contiene gran cantidad de flavonoides, un antiinflamatorio natural muy potente que reducirá el dolor desde el primer momento, aunque quizá no todo el alivio será notorio. Por otra parte, hay que recordar que el té verde es rico en taninos, un antiséptico que en contacto con la parte de oído infectada, limpiará la zona del agente patógeno.

El modo de empleo es sencillo. Simplemente preparamos una infusión y con un bastoncillo de las orejas, y una vez empapada los algodones, introduciremos delicadamente en el interior de la oído. Lo ideal es que la infusión este tibia, un poquito calentita en todo caso. Además, debemos ladear la cabeza para que las gotas de té verde que se desprendan del algodón penetren en el oído. Mantenemos la posición 1 minuto y luego ladeamos la cabeza para desprenderse del líquido (té verde) sobrante.

ACNÉ, GRANOS Y TÉ VERDE.

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El té verde es un desengrasante por excelencia, gracias a su composición química el té puede usarse para eliminar la grasa de nuestro cuerpo, bien tomándolo y expulsando a través del riñón o aplicándolo sobre la piel y desengrasar cutis grasos además de producir cierto efecto astringente. 

Además añadir que se ha comprobado que el té verde tiene un efecto regulador sobre los niveles hormonales, ideal pues para regular los vaivenes hormonales que se dan durante la pubertad y que son la causa del acné.

Tomar un té diario. 

Tomar un té al día ayuda a disolver la grasa corporal es por eso que se suele incluir en dietas adelgazantes y desengrasante. Es adecuado tomar en después de una comida copiosa. Es tan eficaz que en la antigua china se utilizaba agua con té verde para la limpieza y desengrasar los platos manchados.

Aplicar té verde sobre un grano.

El té, no solo es desengrasante, sino además astringente. Esto quiere decir que reduce la inflamación de los tejidos, ideal si se aplica sobre los granos y acné. Además, tiene la capacidad de desinfectar la zona donde se aplica.

Podemos aplicar directamente sobre el grano una bolsita de té verde humedecida. O preparar una mezcla de té verde con un poco de levadura. Se coloca sobre el grano con un algodón o bastoncillo hasta que se seque.

TE Y CÁNCER EN EL SISTEMA DIGESTIVO.

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La gran cantidad de polifenoles y las catequinas,de los antioxidantes propios del té, sabemos que juegan un papel muy importante en la prevención y lucha de células cancerosas como hemos visto en otras entradas.
Se ha comprobado que el té verde reduce el riesgo de que se desarrollen algunos cánceres como el de colon, el de estómago o el de esófago.
Sarah Nechuta directora de la investigación llevada en la Universidad de Vanderbilt (Estados Unidos)   afirmó que "El riesgo cayó 27% en todos los tipos de cáncer del sistema digestivo, en las mujeres que tomaron regularmente té verde durante al menos 20 años. En el caso del cáncer de colon, el peligro fue 29% menor en las personas que habían consumido esta infusión durante muchos años".
Además Sara Nechuta también comprobó que tomar té verde, 3 veces a la semana durante 6 meses reduce el riesgo de desarrollar un cáncer en el sistema digestivo del 17%.
El estudio examinó a 75.000 voluntarias de diferentes edades, frecuencias con las que tomaban té, qué tipo de té, la dieta y la actividad física realizada.

Nechuta considera que la protección que ejerce el té verde se debe a la alta concentración de catequinas, unos compuestos naturales que tienen propiedades antioxidantes y protegen la integridad del ADN.

Más sobre el té y el cáncer de colon.

TÉ VERDE Y BELLEZA.

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Seguramente os habréis fijado que las mujeres orientales tienen en general menos arrugas y permanecen más tiempo con un aspecto joven que las mujeres occidentales. Por muchas cremas y potingues que nos pongamos, en general nunca tendremos un cutis mejor que el de las mujeres y hombres orientales. Si bien es cierto que decir que es únicamente gracias al té verde sería sobrevalorarlo, este ha tenido una cierta incidencia, y nos ofrece varios motivos que tenemos que valorar si queremos mantenernos más tiempo jóvenes tanto por dentro como por fuera.

LOS ANTIOXIDANTES.
Los antioxidantes, la gran cantidad de polifenoles que contiene el té verde, van a impedir que las células del cuerpo envejezcan de forma rápida. Ya que la oxidación de las células, a causa de los radicales libres es la causa principal del deterioro celular.

DIURÉTICO
Al ser un potente diurético, ayuda a eliminar las toxinas y que estas se queden almacenadas en nuestro cuerpo. También favorece la eliminación de grasa y de colesterol "malo".

ASTRINGENTE
Una característica que favorecerá la eliminación de acné y la prevención en la aparición de granitos.

FAVORECE LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA
Esto ya de por sí trae varios beneficios, pero en concreto en el tema de la belleza, esta propiedad evitará que aparezcan varices, esas marcas venosas tan antiestéticas que pueden aparecer sobre todo en las piernas pero que también aparecen en las mejillas y otras partes de algunas personas.

SALUD BUCAL.
La primera digestión se hace en la boca, y la imagen que ofrece la dentadura e incluso el aliento nos enseña como es una persona. El té elimina las bacterias de la boca y por tanto el mal aliento, también reduce pues la posibilidad de una infección o caries.

PROTECTOR DE LA PIEL
No solo es un protector para la piel, para evitar las quemaduras y el daño que hace el sol sobre nuestra piel, sino también contra cosas más importantes como el propio cáncer de piel

CAÍDA DE CABELLO.
Se ha comprobado que el té verde es un protector frente a la caídas del pelo ya que estimula los folículos pilosos.

En fin, hay más beneficios relacionados con la salud, en el blog hemos visto algunos, pero para sentirse bien y más tiempo joven, no basta con tomar té (seamos realistas). De nada sirve beber dos tazas de té y luego enborracharse, comer mucha carne y azucares y no mantener una vida sedentaria.... todo está relacionado, aunque por algo se empieza.

NEUROGÉNESIS Y TÉ VERDE.

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Del nombre neurogénesis podemos sacar en claro (sin saber de medicina) que su significado está relacionado con la creación de neuronas. La neurogénesis es la capacidad de que tiene el cerebro de crear neuronas. Una capacidad que con el tiempo va disminuyendo con la llegada de la vejez y por tanto disminuye también la capacidad de aprender. Además, la neurogénesis se asocia con problemas tan graves como el Alzheimer, la demencia senil o depresión.

Existen algunas formas de inducir a la creación de neuronas, tales como la relajación, la meditación, reducción de alimentos calóricos, y ahora también el té verde.

Un estudio realizado en China en 2012 comprobó que la química del té verde fomentaba la creación de nuevas neuronas. Yun Bai, el director del estudio, centró la atención en EGCG (epigallocatechin-3 gallate), un polifenol que encontramos en gran cantidad en el té, pero sobre todo en el té verde.

El equipo descubrió que el EGCG incrementa la producción de células progenitoras neuronales que, al igual a las células madre pueden adaptarse o diferenciarse (convertirse) en varios tipos de células.

EL TÉ VERDE Y EL METABOLISMO.

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Seguramente habréis oído que a ciertas personas, que engordan comiendo las mismas calorías que otras, dicen que es a causa del metabolismo.

El metabolismo es sencillamente la velocidad con la que trabajan las células, la velocidad en que realizan las reacciones químicas y la velocidad con que se alimentan y desechan los desperdicios.
El trabajo celular produce un gasto, un consumo de calorías, de energía. Es por eso que las personas con una velocidad metabólica lenta tienden a sufrir de estreñimiento. Al permanecer los alimentos más tiempo en el tracto digestivo producen mayor cantidad de tóxicos favoreciendo así la retención de líquidos y la acumulación de grasas.

Las personas con un metabolismo más rápido, son capaces de quemar más calorías y por tanto suelen estar más delgadas.

Pues bien, se ha comprobado que uno de los efectos que tiene el té verde es el aumento del metabolismo. En un estudio de la Revista Americana de Nutrición Clínica, afirma que el té verde ayuda a quemar entre 35% y 43% más calorías por día, además de comprobar que aquellas personas que bebían té verde perdieron el doble de peso que aquellas personas que, comiendo lo mismo, no lo tomaron.

Pero no solo esto, el té verde tiene el añadido beneficioso de que es un potente diurético que facilita la expulsión de toxinas, que limpia la sangre, elimina grasas y reduce el colesterol "malo" LDL.

TÉ VERDE Y HERPES

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Hace unos meses, apareció en la prestigiosa web www.reutershealth.com como el té y sobre todo el té verde y el té negro es capaz de, no solo utilizarse como un producto antibacteriano, sino también como un desactivador de gran cantidad de virus que son perjudiciales para la salud.

Según Milton Schiffenbauer, investigador y catedrático de la Universidad Pace de Nueva York, “tanto el té frío como el caliente destruyen o desactivan el virus [del herpes] en pocos minutos”

Así que ya sabemos, se puede beber té verde  (frío o caliente) para eliminar las infecciones de orina y si el virus del herpes ha llegado a la uretra. Además, si el herpes es genital realizar baños de asiento con agua  y té verde puede ayudar a eliminar por completo el virus causante del herpes. Otra forma podría ser aplicando la bolsa de té que usamos para preparar la infusión. Frotando en la zona afectada por el herpes. Realizar este proceso dos veces al día hasta que se elimine.

*El Herpes tipo 1 es el causante de la mayor parte de los herpes de la cara, labios, boca, cuero cabelludo, etc.... y además es el causante del 10% de los herpes genitales.

y algunas cosas más....

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Previene el Alzheimer con el té verde... Cada vez que aparece un nuevo estudio sobre el té verde, me sorprendo de la cantidad de beneficios y propiedades medicinales seguir leyendo...	Té para evitar los derrames cerebrales.. Otro de los muchos beneficios para la salud que podemos encontrar en el té verde es que puede prevenir los ictus, derrames cerebrales.... seguir leyendo....
Té y dietas alimenticias... El té moruno es una forma de elaboración del té verde. Es posiblemente la manera más utilizada en todo oriente... seguir leyendo..	Osteoporosis y té verde ...  Con los años y/o después de algunas etapas de la vida como la menopausia, suelen aparecer problemas de osteoporosis... seguir leyendo...
Alopecia masculina y el té... La alopecia o perdida de pelo masculina tiene mucho que ver con las hormonas sexuales. La testosterona produce ... seguir leyendo...	Hipertensión o tensión alta...    La hipertensión es un aumento de la presión arterial por niveles por encima de los deseados. Pero las causas de la hipertensión... seguir leyendo...

TÉ VERDE PARA LAS DIETAS.

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Un viejo proverbio chino dice: “Es mejor pasar tres días sin comida que uno sin té”. En la antigüedad ya sabían de los beneficios del té que hoy muestran los numerosos datos que se extraen de diferentes estudios médicos.

Pero últimamente, el té verde ha irrumpido con notoriedad en occidente (sin contar Inglaterra donde ya se bebía desde hace 400 años), no tanto por sus propiedades generales para la salud, sino por el complemento perfecto para las dietas.

Veamos por qué es bueno beber té verde (u otra variedad) para perder peso:

1º- Para adelgazar es necesario aumentar el gasto calórico de nuestro cuerpo, y esto se consigue aumentando la velocidad metabólica. Se sabe pues, que el té verde bebido frecuentemente tiene la capacidad aumentar este gasto calórico sin producir taquicardias o problemas cardíacos.

2º- Aumenta la temperatura corporal quemando grasas y sin reducir la masa muscular. Además, en algunos estudios se ha comprobado que la reducción de grasa más significativa se localizaba en la cintura.

3º- Es un potente diurético. Al quemar las grasas corporales expulsa las toxinas y sales alojadas que son los causantes de la retención de líquidos. En muchas personas la retención de líquido puede suponer varios kilogramos y produce verdaderas molestias.

4º- Acelera la digestión. Favorece la digestión de los alimentos, protegiendo el hígado, páncreas y el estómago. No obstante, para adelgazar, es aconsejable beber una taza de té después de cada comida, siempre transcurrida media hora para no perjudicar la absorción del hierro.

Té verde, derrame cerebral, ictus y accidente cerebrovasculares.

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Otro de los muchos beneficios para la salud que podemos encontrar en el té verde es que puede prevenir los ictus, derrames cerebrales o accidentes cerebrobascular. Eso es lo que asegura el Stroke: Journal of the American Heart Association en un estudio publicado sobre el tema.

Se encuestó a más de 80.000 personas y la conclusión a la que se llegó fue que aquellas personas que bebían más cantidad de té (y también café) tenían menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Los datos del estudio los podemos clasificar de la siguiente manera:

• Aquellas personas que bebía 1 taza de té al día tenían un 20 % menos de posibilidades de sufrir un accidentes cerebrobascular en comparación a aquellos que no bebían.
• Aquellas personas que bebían 2 tazas de té verde al día, o más, tenían un 34% menos de posibilidades  de sufrir un accidentes cerebrovascular.

Aunque aun no se sabe muy bien cómo actúa el té verde, el doctor Kukobo de Centro Cerebral y Cardiovascular Nacional de Japón "La acción ordinaria de beber té, en gran parte beneficia la salud cardiovascular, ya que mantiene en parte la formación de coágulos". El té tiene la capacidad antiinflamatoria y antitrombogénica. De hecho, hablamos ya del efecto que tiene el té verde sobre la prevención de la trombosis ENLACE.

Otro dato a tener en cuenta y que extrajeron cuando se investigó en los historiales médicos de los individuos del estudio, era que aquellas personas que bebían té practicaban más deporte que aquellos que bebían café. Y su estado de salud era sensiblemente mejor.

TÉ VERDE Y ALZHEIMER.

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Cada vez que aparece un nuevo estudio sobre el té verde, me sorprendo de la cantidad de beneficios y propiedades medicinales que tiene esta sabrosa bebida. En esta entrada quiero destacar el papel que tiene el té verde sobre la prevención y progresión de una grave enfermedad llamada alzheimer.

La investigación fue desarrollada por el equipo dirigido por el Dr. Mi Hee Lim de la Universidad de Michigan. El objetivo del estudio intentaba descubrir si tenía una incidencia sobre el desarrollo y el alzheimer. Y los resultados fueron positivos. El alzeimer es un proceso degenerativo de la neuronas cerebrales y aun no estando bien claras las causas, se asocia a la acumulación de proteínas, desechos producidos por nuestro cuerpo y su acción metabólica obstruyen nuestro cerebro y que interrumpen y acaban con las neuronas.

Pues bien, se comprobó en este reciente estudio que los flavonoides epigalocatequina-3-galato, también conocido como EGCG, tienen la capacidad de disolver y eliminar esta escoria acumulada. más info ENLACE.

Recordar que este flavonoide es una potente antioxidante que se encuentra principalmente en el té verde (en menor cantidad en otros tés) y que es un gran aliado para evitar y prevenir enfermedades tan serias como el cáncer (ENLACE).

Té verde como hepatoprotector.

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El hígado es un órgano fundamental en nuestro cuerpo, importantísimo para nuestra salud y nuestro bienestar. Existe una patología que recibe el nombre de  esteatosis o “hígado graso”, y se trata de la acumulación de grasa en el hígado. Cuando las células grasas se empiezan a acumular en el hígado (o en cualquier otra parte), el riego sanguíneo es defectuoso y por tanto el aporte de oxigeno, nutrientes y elementos del sistema inmunitario. Esto, en el hígado se traduce en dolor, molestias e incluso cirrosis.

Las causas principales de esta enfermedad son la obesidad, la vida sedentaria o el alcoholismo, y es lo primero en intentar cambiar. Pero además, se ha demostrado que aquellas personas que beben té verde tienen menos células grasas en el hígado.
Y aunque aun no se han hecho los estudios necesarios como para afirmarlo con total seguridad, se ha comprobado en animales, como a los que se les añadía té verde en al agua reducían considerablemente la cantidad de grasa acumulada en el hígado.

Por último, se ha comentado últimamente que el té verde puede producir problemas de toxicidad en el hígado.  El director técnico del Colegio de Farmacéuticos de Vizcaya, Juan del Arco, aseguró que no existe problemas de toxicidad si no se abusa, y que como con casi todas las plantas con propiedades medicinales, siempre que se abusa puede producir problemas. Afirmando que por beber 3 tazas al día no existe ningún peligro de toxicidad y que podemos disfrutar de sus beneficios.

Té verde: estimulante y relajante.

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Leyendo el título, seguramente habréis pensado que nos hemos equivocado a la hora de elegirlo  ¿cómo puede darse a la vez un estimulante y un relajante? Pues sí, a diferencia del café y otros estimulantes, esto sucede simplemente con beber el té verde en mayor o menor medida en cualquiera de sus preparados.

Como ya dijimos  el té verde tiene una cantidad de cafeína, un componente activo que tiene la capacidad de estimular. Seguramente ya lo sabréis  pero la cafeína en pequeñas cantidades, aporta beneficios a nuestra salud como: falta de memoria, concentración, perdida de pelo, digestiones pesadas, etc... En grandes cantidades llega a producir molestias como diarrea, indigestión, nerviosismo, taquicardias, insomnio, etc.

Pues bien, tomando té verde, la cantidad de cafeína que tomamos, es mínima. Por ejemplo, deberías beber 

1,18 litros de té negro para que la cafeína bebida equivalga a la de un café, o 2,36 litros de té verde  para tomar la misma cantidad de cafeína que con un café.

Hasta ahora, hemos visto que el té excita o estimula nuestro organismo gracias a la cafeína, pero ¿por qué relaja? Pues bien, el té verde tiene L- teanina. Un aminoácido que es un potente relajante que nos va a ayudar a sentirnos bien, atentos y tranquilo. Aunque se ha comprobado que es un relajante y se utiliza para problemas de ansiedad, no es como la mayoría de los relajantes que te dejan con sensación de cansancio.

Así que ya sabéis  si os sentís decaídos, nerviosos, alterados, ansiosos, preocupados, etc... siempre podrás encontrar un poco de ayuda tomando un té por la mañana y otro por la tarde,

Sistema inmunológico y té verde.

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Dentro de los antioxidantes del té verde, de los polifenoles, que son las sustancias que le confieren ese peculiar sabor amargo, vamos a prestar especial atención a un tipo de catequinas. Cuantitativamente son las catequinas epigalocatequin galato (EGCG) las de mayor número. Y son estas, las protagonistas de un valioso estudio. Veamos.

El Instituto Pauling de la Universidad Estatal de Oregon  ha demostrado que las catequinas epigalocatequin galato (EGCG) del té verde tienen (entre otras) la extraordinaria capacidad de nuestro hacer que nuestro cuerpo aumente de forma natural el número de linfocitos T y por tanto estimular el sistema inmunológico, suprimiendo los trastornos autoinmunes. Los linfocitos T son los responsables de coordinar la respuesta inmune celular. Las Células T, son responsables de combatir infecciones, de respuestas autoinmunes, de alergias, y demás enfermedades tan importantes como el VIH.

Emily Ho, un investigador principal y profesor asociado de la LPI en el Departamento de OSU de Ciencias de la Nutrición y el Ejercicio declaró: "Esto parece ser un producto natural, la planta de derivados de compuestos que pueden afectar el número de células T reguladoras, y en el proceso de mejorar la función inmune . Cuando se comprenda completamente, esto podría proporcionar una manera fácil y segura para ayudar a controlar problemas autoinmunes y hacer frente a diversas enfermedades. "

El efecto alcalinizante del té verde.

En los últimos años,está afianzándose la idea de que en el origen de la enfermedad (cualquiera que sea) se encuentra un desequilibrio en el PH del cuerpo.

El cuerpo, en sus procesos metabólicos acumula o vierte al riego sanguíneo desechos de carácter ácido : ácidos grasos, ácidos uricos, etc... 

Estos ácidos, si no son expulsados a través de riñones, pulmones, hígado, sudor u algún otro, se convierten en productos tóxicos que impiden que el cuerpo funciones correctamente, produciéndose la enfermedad (hasta el cáncer).

El cuerpo, para mantener un PH básico echa mano a las sales que se encuentran en las reservas del cuerpo, entre ellas el Calcio: huesos, uñas y dientes. 

En fin, en el vídeo podemos informarnos mejor sobre el papel del PH y la enfermedad.

No obstante, y antes de que echéis un vistazo al vídeo, apuntar que el té verde es un elemento alcalinizante que puede ayudarnos a mantener un Ph regulado y por lo tanto, cuerpos sanos y vitales. Para algunos expertos, el té verde (en sus diferentes formas) está considerado como una de las plantas más alcalinizantes que existen después del limón. Por tanto si nos hacemos un té verde y echamos una gotas de limón (algunos les gusta añadir también canela) estaremos contribuyendo de la mejor manera que se puede a mantener nuestra salud.

El té verde consigue efectos remineralizantes y alcalinizantes muy importantes. De allí puede considerarse que esta infusión contiene cantidades interesantes de calcio (superior a los lácteos), fósforo y vitamina C, entre otros.

Té verde durante la vejez.

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Cuando el organismo envejece, es primordial cuidarse para seguir manteniendo un estado físico saludable. Un aliado que nos va a ayudar a prever problemas típicos de la vejez, es el té verde. Una planta que no nos cansaremos de ensalzar por sus propiedades y beneficios para la salud.

No solo es bueno para mantenernos dentro de nuestro peso ideal, prevenir el cáncer, diabetes o artritis. El té verde puede hacer mucho más por nosotros y sobre todo por las personas más mayores.


Los estudios han demostrado que reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares e hipertensión además de evitar la formación de coágulos de sangre siendo así un seguro frente a daños cerebrales y trombosis.

El equipo de http://www.medicalpress.es, asegura en uno de sus estudios:

...un equipo de la Escuela de Graduados de Medicina de Tokio, y han encontrado que las personas mayores que beben té verde más tienden a tener discapacidades menos funcionales que hacen los que no lo hacen. El equipo describe las discapacidades funcionales como aquellos que interfieren con una vida normal, tales como ser capaz de vestirse o bañarse sin ayuda, o para realizar las tareas del hogar, o ir a dar un paseo...

En fin, por otra parte se sabe que la la cafeína estimula la capacidad cerebral y los polifenoles y antioxidantes que contienen en gran cantidad, protegen contra el deterioro de las células cerebrales o neuronas. Ayudando así a mantener un buen estado mental, más que otras personas que no beban té verde.

Té verde y alopecia.

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La alopecia o perdida de pelo masculina tiene mucho que ver con las hormonas sexuales. La testosterona produce una encima DHT que daña los folículos pilosos, afectándolos de tal manera que se produce la pérdida del cabello.

Para evitar este tipo de calvicie, se presentan varios tratamientos con medicamentos. Y se ha demostrado que el té verde ayuda a estos aumentando su eficacia.

Una de las formas en que ayuda el té verde es, gracias a sus catequinas, inhibiedo la producción de DHT.
Además produce un efecto antiinflamatorio que combate las microinflamaciones que acompaña la calvicie Androgénica o AGA. 
Por último, nos ayuda a mantener un cuero cabelludo saludable, sin infecciones que nos causen descamación o irritación y... nos mantiene un cabello más sano y con más brillo.

La cantidad que debe ingerirse de catequinas es de 400 mg... esto viene a ser 4 tazas diarias.

Té verde y beneficios sobre la piel.

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Los estudios han demostrado que en general las propiedades del té verde para combatir innumerables enfermedades, entre ellas cáncer, son verdaderamente un aliado que nos ayudará a mantener y recuperar la salud.

Últimos estudios realizados en Alemania sobre los efectos que el consumo del té verde producía en la piel, los efectos que podrían tener sobre la protección de rayos ultravioletas del sol.

Se comprobó la calidad de la piel en un grupo de 60 mujeres con piel clara. De forma aleatoria, tomaron un litro de té verde, que contenía 1.402 mg de catequinas del té o una bebida placebo similar al té verde, a diario y durante 12 semanas. Al comienzo mitad y final del estudio se evaluaron la fotoprotección y la calida de la piel. Entre las mujeres que tomaron el té verde el enrojecimiento debido a los rayos UV se redujo un 25% después de 12 semanas. La elasticidad, aspereza, descamación, hidratación, flujo sanguíneo y transporte de oxígeno a la piel también aumentaron después del consumo de té verde.

Otros estudios comprobaron la eficacia protectora del té en enfermedades inflamatorias de la piel, inflamaciones que suelen causar generalmente brotes escamosos, tonalidades rojizas y resequedad. Además de caspa, psoriasis o seborrea.

Más estudios sobre el té verde y el cáncer de piel.

El té verde y la anemia.

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Siempre se ha dicho que el té verde no es bueno porque puede producir anemia. Y no es que produzca anemia, es que dificulta la absorción del hierro. Pero esto tiene una solución muy sencilla. Veamos:

La absorción de hierro se ve perjudicada a causa de los taninos, sustancias que podemos encontrar no solo en el té, sino también en el aceite de oliva o en el vino. Para conseguir una buena absorción del hierro de los alimentos bastará con tomar el té 1,5 horas después, o antes, de cada comida.

La otra parte de la solución es:  para evitar que los taninos formen con este el hierro complejos insolubles en agua que no pueden ser absorbidos en el epitelio intestinal, conviene saber las combinaciones dietéticas que favorecen la absorción de hierro vegetal, como acompañar los alimentos con otros ricos en vitamina C: zumo de naranja, kiwi, piña o ensalada de tomate.

Pero como ya se ha dicho, esto no es necesario a no ser que se tengan ciertos problemas de salud, se fume o se beba alcohol de manera asidua.

Te de jazmín.

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El té de jazmín es un té que cuenta con una gran tradición en China. Se bebe desde hace cientos de años y gracias a sus características es muy valorado en este país.

Se trata de la mezcla de hojas de té verde con capullos del jazmín, unas flores blancas de una planta trepadora originaria de la antigua Persia. Aparte de introducir el jazmín en el té para hacer el té de jazmín, esta última se utiliza por su aroma para enriquecer el ambiente, en aromaterapia para aliviar dolores, para cataplasmas para dolores en la zona lumbar o el abdomen, para problemas menstruales, etc.

Pero la característica más conocida y por la que merece ese reconocimiento dado por la China, es por sus propiedades calmantes que favorece la recuperación en los estados emocionales, que alteran la salud. Es té de jamín es utilizado para tratar el insomnio para el tratamiento de la depresión, tensión nerviosa, impotencia, frigidez y desórdenes menstruales.

En cuanto a su sabor, personalmente tengo que decir que es un té con un sabor y un aroma acogedor y reconfortante que entremezcla el sabor del té con el del jazmín que es más dulce y afrutado. De hecho, cuando tomo este té ni siquiera le pongo azúcar. Es perfecto, y no hace falta añadir nada.

Imagen extraída de http://www.tesdelmundo.com/